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土豆和萝卜真的是完美的搭配,土豆富含有淀粉、维生素C、维生素A、钾元素、花青素,萝卜又膳食纤维、消化酶、维生素C,有提高人体免疫力、抗氧化的功效,两者,合起来,有很好的营养。

土豆红萝卜可以用做煎成饼真的不错,需要准备以下食材:

土豆200克 红萝卜200克

鸡蛋1个 淀粉10克

准备过程:

1.土豆去皮,切丝,放入水里,再捞出晾干备用

2.红萝卜去皮,切丝备www.nfysw.com用

3.拿个大碗,依次把红萝卜丝、土豆丝、倒入再加打入鸡蛋,再把淀粉加上下去,加点盐,搅拌均匀备用

4.开大火起锅,让锅底均匀受热下油,把"土豆红萝卜丝"平铺在锅底,让它煎成形,再把另一面翻过来,煎到焦黄,让它们两面煎至金黄起锅,再分次对切成几块。

一盘又香又可口又颜色又好看的鸡蛋土豆红萝卜丝煎饼好了。

关键词： 真的不错 膳食纤维